中华老字号企业在上百年的发展历程中，经历无数磨难，禁住了历史的考验，存留至今仍经久不衰，成为中华工商业发展一个见证。可以说，每一个老字号，都是一块闪闪发光的金子招牌，是一份祖国珍贵的历史文化遗产。说起北京闻名遐迩的老字号，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店，有号称“中华第一涮”的东来顺，有达官显贵、文人墨客写书作画的一得阁墨汁，这些老字号都是中华悠久历史的一部分。

二、老字号文化载体的传播优势

老字号具有丰富的优秀文化内涵，如建筑文化、饮食文化、商业文化、民俗文化等，这些都成为中国民族文化的重要组成部分。老字号承载了优秀的中华文化，既有着十分鲜明地中华文化符号，又有着难以割舍的中华文化情感。

人们光顾老字号，可以感受到中华文化的博大，领略悠久历史的精深。无论是侨居海外和久居外地的人们回到故乡。还是国际友人初次踏访这片热土，总要到老字号逛逛，或追寻梦想，或寄托乡情，或感受文化，或陶冶情操。从一定意义上说，老字号满足了人们精神世界的寄托，保护、促进老字号的发展，就是保护和弘扬中国民族文化。

老字号凭借其深远的品牌影响、优异的产品质量以及丰富的历史文化内涵，成为世界政要和国际友人交往中参观考察的首选。老字号产品更是成为中国领导人会见外宾、互赠礼品的必然选择。周恩来总理生前曾27次到全聚德烤鸭店宴请外宾。2008年北京奥运会期间，奥运村一天卖烤鸭700只。名噪京城的馄饨侯能把馄饨皮做到薄如纸，把皮放在报纸上，能看到上面的字，味道更是一绝。当年周总理宴请外宾，多次把馄饨侯的师傅请过去展示绝技。老字号作为中国文化的载体和使者，有着十分明显的传播优势。

三、老字号品牌实力和美誉度

中华老字号品牌历史悠久，拥有时代传承的产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族文化传统、文化背景和深厚的文化底蕴，有着社会广泛的认同和良好的品牌美誉度，有着独特的品牌识别、品牌美誉度和品牌影响力。

中华老字号具有较高的历史文化积淀，集成了中国传统文化的精髓，是中华民族工商业的精英、中华民族的瑰宝。老字号是中国的自主品牌，承载着中华文明，展示了浓郁地方特色，传承着独具匠心的技艺和服务，凝聚着世代先辈们的心血和智慧，体现了诚信经营的商业文化精髓，有着广泛的群众基础和社会认同。有着较高的品牌认知度、品牌识别度和品牌美誉度。

有一些老字号品牌产品优质、信誉卓著，能够满足现代消费需求，有成为国内外市场上的著名品牌的基础和优势。