今夏白酒市场让人看不懂，明明是销售淡季，不降价不说，众多品牌白酒却纷纷涨价10%-12%不等，有些甚至出现了断货。业内人士分析，将往年9月才开始提价的行为提前，其实是白酒涨价"饥饿营销"的惯用手法。

今夏白酒市场让人看不懂，明明是销售淡季，不降价不说，众多品牌白酒却纷纷涨价10%-12%不等，有些甚至出现了断货。业内人士分析，将往年9月才开始提价的行为提前，其实是白酒涨价"饥饿营销"的惯用手法。

在东街口新华都百货烟酒专柜，各种茅台酒均已断货，52度五粮液比之前上涨近百元，现价为500ml/698元，68度五粮液也涨到了500ml/618元；在好又多东街店，53度飞天茅台售价为898元，而年初仅为800元左右。其他品种白酒，如泸州老窖、山西汾酒等，也都涨了约50元。

"飞天茅台和五星茅台最近涨幅很大，从两周前到现在涨了100多元。"好又多烟酒专柜工作人员表示，受气温和传统节日稀少的影响，夏季通常是高端白酒的消费淡季，往年这时基本不涨价。

那么，今年夏天白酒涨价到底是为何？

新华都烟酒专柜工作人员表示，经销商每次仅发货20-30支，还要提前一个月预订，现在购53度飞天茅台是可遇不可求的事。

福州糖酒批发市场相关负责人透露，目前出厂价并没有涨，此次涨价主要是由市场缺货造成的。可能是厂家故意要在中秋节前控制出货，造成市场的货源紧张，从而形成涨价动力。"目前7月、8月的订货额已被厂家砍去不少，降幅在10%~20%."

一位酒行负责人称，今年夏天白酒价格上扬，可能是厂家或大型经销商在玩"饥饿营销"的战术。

"这次涨价，很可能是一些经销商在为中秋、国庆等传统销售旺季提早做铺垫，想先把涨价气氛搞起来。节假日是白酒销量最大的时候，也是调价最敏感的时候，年初白酒涨价被很多人质疑，这次大型经销商干脆放弃八月份的销量，提前涨价，这样到了中秋、国庆就不会承受过大的质疑压力。"该人士如是说。