正如大自然“从最初的单细胞生物经过亿万不断进化到现在形成各种复杂生物”的进化规律一样，在市场营销领域，每个行业都在不断的进化，行业的进化过程其实也就是品类分化的过程，不断诞生的新品类除了不断满足消费者的新需求外，也不断成就新品类中的领先品牌。

虽然梨汁饮料相较于葡萄汁、桃汁等具备独特的消费者价值——梨具有润肺清火的功效，但是梨汁饮料要想越过鸿沟顺利进入市场培育期，也同样必须找准自己的利基市场。经过分析我们不难发现，儿童市场可能是梨汁饮料的利基市场：从需求上，家长很担心孩子上火生病，对润肺清火有需求；从竞争上讲，儿童饮品主要是奶制品，家长选择的理由是营养，不存在正面竞争；还有就是多数家长也不会给孩子喝碳酸饮料，因为他们认为不健康，他们可能选择其它果汁饮料但不具备清火润肺的功效……这就是梨汁饮料的机会，如果梨汁饮料能以鲜果压榨（健康）加上梨的功能价值进行诉求，来瞄准这一利基市场展开营销的话，也许就能顺利越过鸿沟进入市场培育期。

这里需要说明的是，利基市场选择在儿童市场并不意味着企业永远局限于儿童市场，因为在利基市场的带动影响下，市场会进一步扩大，就像王老吉前期重点选择火锅消费者这一利基市场而王老吉不单是吃火锅才可以喝一样，强生也因为专注于儿童用品而吸引了大批女性顾客。

反观现有梨汁饮料做法，以传统饮料的做法——广告、铺货、路演……不能说这些手段对市场无益，只能说在品类导入期不会卓有成效——因为这样他们瞄准的是整个饮料市场，面对的是康师傅、统一、果粒橙等成熟品牌，在既无品牌，又没有网络和队伍的前提下，如何能获得竞争优势，如何能获得快速增长。

俗话说：道为术先，正确的做法应该是“以道御术”。如果实施品类战略有“道”“术”之分的话，那么找出品类的消费者价值，找到品类最有价值的客户（利基市场）才是道之所在，以道为本，接下类的品牌建设、渠道选择、产品推广的系列营销工作围绕消费者价值和利基市场展开，才能成功实现品类战略。